観葉植物
『えみのや』~ハンドメイドで幸せな時間~ ロールケーキ
プロフィール

emi*

Author:emi*
2児(12歳姫・9歳王子)の
ハンドメイド好きなママです。
毎日 時間を見つけてハンドメイドしてます。
たまにはお菓子&パンつくりも♪
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遊びに行きますね^^

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ロールケーキ2009-02-08(Sun)

先日いただいた 烏骨鶏でロールケーキを。
久しぶりのロールケーキつくり。ちょっと緊張・・・。
私は粉を混ぜ合わせるときに なかなかきれいに混ざらなくて
てこずるタイプ
小麦粉がツブになってたり。。。ちゃんとふるいに掛けたのに・・・。

ロール1

なんだか 生地が固め。。。姫にやっぱり言われましたよ。
ママ 生地が少し固い・・・とあはは~

ただ、 数を気にせず食べられたからか
家で食べるのは やっぱりおいしいなどと フォローも。

烏骨鶏だからといってちがいは・・・・?
きっとあるんだろうね。きっと。

イチゴが残っていたので入れてみた。
ロールいただこう

生クリームのみバージョン。コレは 生地が割れちゃった。
なが~いロールになったので半分ずつ巻き込みしてたら
こっちは乾いたようです・・・
2

そして 今クロワッサンつくり中。 今日はやってみたい気分だった
うまく焼けることを願って

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テーマ : こんなの作りました♪
ジャンル : 趣味・実用

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コメント

めちゃおいしそう~。
ロールケーキ大好きなの。
生地が少々固めでも、しっかりした食感でいいと思うな。

べにさんへ

> めちゃおいしそう~。
写真のすばらしいとこね^^。固めが写らないのがいいe-268

ロールケーキって私も大好きなの^^
またリベンジしてみま~す。
そういえば べにさん クレイでロールは作ってましたっけ?
見たい!

ロールケーキは難しいよ・・・・1度挑戦してカチカチになって諦めた・・・・・失敗すると再挑戦出来ないのよね・・・クロワッサンもそう!!
とっても美味しそうよ!

pip☆さんへ

ロールケーキを巻くのも切るのも緊張するよね。
巻いている途中でひびが入ったら
手が止まる・・・。

クロワッサンも 焼いて落ち込んで再び焼いて・・。
姫が認めるその日まで~~

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